jeudi 17 juin 2010

Côteaux du Vendomois - Pente des Coutis 2007 (B) - Patrice Colin


Côteaux du Vendomois

Pente des Coutis 2007 (B)

Patrice Colin

8 euros (caviste)



Vigneron indépendant situé à Thoré La Rochette en vallée du Loir qui propose une gamme très intéressante de vins sur lesquels j’espère pouvoir revenir plus tard tant leur originalité et qualité méritent d’être connues.Pour aujourd‘ hui,c’est ce ‘Pente des coutis’ qui est à l’honneur.L’étiquette m’ a particulièrement attiré car ces vignes sont à l’endroit où nous faisions du vélo autour Vendôme quand nous étions gamins,en toute ignorance nous serpentions donc à travers des vieilles vignes de chenin du vendômois.Qu’en est il de ce beau flacon ?

Couleur jaune profond qui évoquerait presque un vin moelleux, nez fantastique de fruits jaunes confits,de pommes cuites et fleurs blanches comme l’aubépine.La bouche se révèle égale au nez,d’une persistence et d’un gras remarquables,à la fois complexe et franche,une belle minéralité en finale vient conclure cette nouvelle expérience gustative et olfactive.Cette bouteille témoigne de la qualité de ce petit terroir en Vendomois qui recèle certainement des petit joyaux à découvrir.Prochaine incursion dans le pays de Ronsard avec le Domaine de Montrieux.


Acheté à la cav' par 3 à Tours.

1 commentaire:

  1. Hey... tu m'avais pas dit que t'en avais acheté lascard... J'en veux !!!!

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