jeudi 27 octobre 2011

Paul Blanck - Pinot blanc 2008

Je ne suis pas encore très familier avec l’Alsace,mais cette région me plait de plus en plus.

Le rapport qualité prix des vins est parfois ahurissant,en voici la preuve avec la maison Blank.

A l’instar des autres grands noms tels que Deiss,Faller ou Trimach,pour n’en citer que quelques uns,Blanck propose une pléthore de cuvées déclinant tous les cépages alsaciens.

Ce pinot blanc,peu connu et pas souvent vinifié en monocépage,est tout bonnement étonnant.

Au nez c’est immédiatement un voyage exotique qui s’annonce.Mangue,papaye,litchi,ils sont tous la plus éxhubérants les uns que les autres,avec une belle finesse en bouche et une longueur étonnante pour un vin à moins de 6 euros.S’il m’a dérouté les premières heures par sa typicité extrême et ses notes terpéniques un peu oxydées,il s’est montré plaisant et riche par la suite.Rapport qualité / prix excellent.

Pioch de l’oule 2006 - Domaine Costeplane Ab. - Vin de pays du gard



J’avais trouvé cette bouteille chez le caviste des Vans,très sympathique,tout ce que j’avais ouvert et goûté suite à cette visite riche en discussion,avait confirmé la bonne tenue des vignerons ardéchois et du gard.Ce pioch de l’oule n’échappe pas à la régle.Sans être transcendant ou diablement original,il distille des saveurs sudistes de garrigue et de fruits noirs tirant même sur la tapenade,les tanins sont agréables et enrobés,et la finale garde une belle fraicheur sans lourdeur malgré ses quelques 14%.Une quille sympa,encore une fois témoignant du sérieux de ses créateurs.