Château Grand juan 2008 - Bordeaux supérieur

Château Grand juan

2008

Bordeaux supérieur

Bonne surprise pour un achat à l’aveugle sur une bouteille à étiquette abimée

Le vin est rond,typé médoc,sans trop de bois,avec des tanins souples.La bouche demeure dans le classisisme bordelais avec sa palette de fruits noirs, à 4 euros,on ne va pas s’en priver.

Château Lilian Ladouys 2005 - CBE - Saint Estèphe

Je m 'étais presque juré de ne pas ouvrir un bordeaux 2005 acquis en primeur avant au moins 2015,mais bon la tentation était trop grande,et cette appellation (bordeaux) ne faisait plus partie de mes dernières dégustation,ainsi je me suis décidé à déboucher un flacon pour voir comment évoluaient les dites divines bouteilles de ce millésime d'antologie.Je ne sais pas si ici la typicité que l'on connait aux vins de Loire ou du Rhône est existante,j'ai toujours bu des bordeaux que je trouvais uniformes malgré leur rang,du moins quand ils étaient jeunes,et seul le millésime apportait une réelle différence ,à quelques exception près,décrites dans le blog.

Ce 2005 offrait une belle palette assez puissante au nez,avec sa trame fruits noirs ,sérrée,un peu fumée et épicée,le vin est mûr,la matière est encore dense avec une acidité marquée en fin de bouche.Vous l'aurez deviné,il n'est pas encore tout à fait prêt à être ouvert et à livrer les secrets de ce millésime si côté.Réponse dans 10 ans ?

Bordeaux Rouge - Côtes de Francs - Chateau Le puy 2003

Raisin : Fruit de la vigne.

Naturel : Que l'on trouve en l'état dans la terre, dans le sol, que l'on obtient directement à partir des végétaux ou des animaux; qui n'est pas le résultat d'un traitement industriel.

Plaisir : État affectif agréable, durable, que procure la satisfaction d'une activité gratifiante.

C’est un vin qui à un bon goût de raisin mûr, vendangé par des gens qui ont un savoir faire indéniable, qui n’ont certainement pas la connaissance du mot engrais, c’est un bordeaux pas comme les autres, unique en son genre qui semblait encore jeune à la dégustation mais qui procurait un plaisir immense, indéniable et différent. Encensé dans le manga « les gouttes de dieu », il demeure quasi introuvable en ce moment.

13 euros.