Dégusté au salon des vins de coin à Blois en décembre dernier,j'ai regoûté ce pétillant naturel rosé de gamay qui séduit immédiatement par sa fraicheur et sa gourmandise,la bulle est fine et aérienne sans sensation de lourdeur ni de sucrosité malgré son coté bonbon aux fruits.Les Capriades font également un chardonnay en pétillant naturel qui mérite le détour.
