Valeur sure du Minervois Saint Eulalie distille des senteurs et saveurs sudistes en combiant fruits noirs intenses, épices et garrigue. L’ensemble de syrah, grenache et carignan malgré des tannins encore puissants et un élevage un peu marqué se révèle agréable pour faire face à un repas riche en sauces.
6.80
Les belles Caves
