Element terre - Sauvignon 2010 - Domaine des pierrettes

Le domaine des Pierrettes est situé à Rilly sur Loire ,non loin d'Amboise.Comme dans beaucoup de domaines dans le 41 le sauvognon à l'air de bien s'y plaire,comme en témoigne cette jolie cuvée Element Terre.La fraicheur et la vivacité sont les maitres mots,l'ensemble est homogène et agréable en bouche.Le fruit, dominé par les agrumes, est croquant avec une finale un peu courte sur la minéralité.Simple et accessible pour moins de 6 euros.
Le domaine possède un site très complet.

Domaine X.Frissant - Sauvignon Fié gris - La griffe d’isa 2006 (B)

6.50 euros

Variété de sauvignon assez rare cultivé par une poignée de vignerons en Loire.Plus gras,parfumé et concentré qu’un sauvignon classique,il en garde néanmoins les arômes de fruits blancs à noyau,abricot surtout avec une belle minéralité et une belle fraîcheur.Une jolie bouteille originale à l’apéro comme à table sur des poissons.