Vincent carême - Rosé pétillant - Vin de France

 

Pétillant naturel élaboré par Vincent Carême, le grolleau noir y côtoie le gamay et les cabernets franc et sauvignon à doses égales.Le résulat est détonant, un fruit superbe,fin et gouleyant,dominé par les petits fruits rouges,belle sensation en bouche.La bouteille se vide en une temps record…même en hiver !

Jas d’esclans 2009 - Cru classé AB. - Côtes de provence Rosé

Jas d’esclans 2009

Cru classé AB.

Côtes de provence

Rosé

11 euros

Mon inexpérience en rosé ne va pas donner lieu à un cr mémorable…un rosé pour mon 1er 2009 dégusté...néanmoins…

Un bel assemblage de cépages du languedoc et du rhône donnent à ce rosé de saignée une belle couleur rose orangée. Le nez évoque un panier de fruits rouges mais aussi exotiques, cette fraîcheur est bien présente en bouche avec des notes de fraise, de mangue et d’abricot.

La tenue en bouche est bonne, avec du gras et un beau volume. Un rosé ++ !

Acheté à la cav' par 3.