L' élementaire de Gramenon 2012

 Domaine emblématique, pionnier en biodynamie dans les Côtes du Rhône, Gramenon fait souvent, si ce n'est toujours, écho avec qualité.Cette qualité est encore au rdv ici avec la cuvée Elémentaire, 100% grenache issue de jeunes et vieilles vignes, avec un rendement de 25 H/L, le vin a été élevé moitié en cuve ciment, moitié sous bois,pendant 8 mois.On a tout ici,le fruit,la fraicheur,la puissance,la sève dans une bouche sincère et pleine et cet équilibre qui sonne toujours juste chez Gramenon quelque soit la cuvée.Un poil onéreuse certes (15 euros), mais belle bouteille.Pour ceux qui sont fans de Mas Foulaquier ou de Trapadis vous allez vous régaler.

Le clos des cailloux 2010 - Côtes du rhône blanc

 

Acheté en GD un eu au hasard pour tester.

Très aromatique, parfumé, légèrement fumé et minéral, entame très puissante voire trop,démonstratif, assez court et manquant d’harmonie générale et de persistance sur la fin. Jolie découverte néanmoins.

Escapade en Ardèche

Pour la reprise de cette saison de dégustation,je vous emmène en terre d'Ardèche,superbe région viticole riche en diversité géologique et en cépages.Ancrée entre le nord du Gard,le Rhône et le parc des Cévennes,une majorité des terroirs viticoles se situent dans la partie est du département près du Rhône et de la Drôme.On retrouve une grande majorité des cépages languedociens complétés par du cabernet sauvignon, du chatus (local!) ou encore de l'ugni blanc, qui évoluent sur des sols de schiste,marno gréseux,de grès jurassique ou encore de granit sur fond de calcaire,pour ne citer que quelques terroirs des appelations côtes du Rhône,IGP Ardèche et Côteaux du Vivarais.
Notre escapade à commencé avec un jus de pommes de la vallée de L'Altier,comme il faisait chaud,il fut suivi de "La pythie" du superbe domaine des Deux Terres mené par Manu et Vincent.Ce rosé de cépage grenache d'une belle fraicheur arborait une robe pâle et dévoilait des notes de fruits rouges avec une touche fumée épicée délicate dans un registre souple et désaltérant.Toujours au domaine des deux Terres,leur cuvée vin nu en blanc composé de grenache blanc et ugni blanc s'est montré floral et vif,sans lourdeur avec une belle trame aromatique et une belle tenue en bouche.Le vin nu rouge 100% grenache noir est sans conteste la bouteille plaisir de la semaine,sa robe d'un beau rouge vif laisse prévoir une fruit éclatant en bouche qui rappelle presque les pinots noirs très jeunes,gouleyant à souhait,c'est juste super bon,et sans sulfites ajoutées bien sur sur ces 3 cuvées.Le grenache montre ici ses capacités à  produire des vins de fruit comme des cuvées de garde ou encore de faire une belle place dans les assemblages septentrionaux.
Nous quittons les Deux Terres pour aller au domaine des vignes rouges qui propose un syrah grenache carigan, sympathique,toutefois plus classique mais qui ne se démarque pas gustativement.
Jérôme Jouret,installé depuis 2006,propose cette cuvée naturelle "Ibie" Syrah-Merlot du plus bel effet,qui était encore sur la réserve à la dégustation,mais qui montrait un énorme potentiel,la structure une peu raide dominait l'ensemble,mais la puissance des fruits noirs,de la réglisse étaient définitivement là.
Enfin,au domaine "Le Mazel" situé à Valvignières,Les Oustric frère et soeur proposent un bon nombre de cuvées de qualité."Larmande" est une syrah 100%,vinifiée en macération carbonique longue,sans soufre.
Le produit est superbe,très équilibré,sans rugosité,ni côté fauve que l'on peut trouver dans certaines syrah. Le fruit est explosif,mûre,violette,réglisse,cacao.
De belles découvertes à moins de 11 euros qui confirment le charme et potentiel viticole incroyables de cette région,qui n'en manquait pas déjà pour ses truites,ses chataignes ou ses vasques d'eau transparentes.

Côtes du rhône - Domaine de la réméjeanne - Les chèvrefeuilles 2010

Gros domaine de plus de 37 ha en conversion bio depuis 2007,qui produit une dizaine de cuvées en rouge et blanc en côtes du rhône et côtes du rhône village.
Ces chèvresfeuilles 2010 composés de vieilles et jeunes vignes de cépages locaux,carignan,mourvèdre,syrah,cinsault,grenache (majoritaire) et counoise,est d'un beau rouge éclatant,au nez de fruits frais etde réglisse,souple et friand,sans rusticité et austérité qu l'on trouve chez certains côtes du rhône jeunes,,l'équilibre et la rondeur sont les maitre mots,aucun cépage ne domine l'ensemble mais semble apporter sa touche personnelle.Une bouteille sympathique !