Cuvée César de vendôme - Côteaux du vendomois rouge 2011

Les côteaux du loir peuvent offrir des choses déroutantes, le meilleur comme le pire.La cave coopérative de Villiers sur Loir, à côté de Vendôme nous propose ici une cuvée César de Vendôme (je  me demande pourquoi ..., pourtant je suis né là-bas!) associant pineau d'aunis, cabernet franc et pinot noir.L'ensemble est à dominante pineau d’aunis, poivre et pivoine en tête ,assez élégant mais acide et râpeux sur la fin, sans grande finesse ni caractère, sensation de sous maturité et de grosse dose de soufre.Je n'apprécie pas cet assemblage.Je mettrai la même mention au rosé.

Côteaux du vendômois - Gris 2009 - Houdebert

Les côteaux du vendômois commençent à bénéficier d’une bonne notoriété grâce à certains vignerons tels que Eric Nicolas,Patrice Colin ou Emile Hérédia.Le pineau d’aunis qui compose la majorité des rouges ou rosés de cette appellation,nous est présenté ici sous sa forme « gris » c'est-à-dire rosé.La robe n’est pas gris à proprement parler mais plutôt d’un rose ambré tuilé,virant un peu à l’orange clair à la lumière.Le nez est très expressif sur des notes poivrées et de fruits rouges frais,flavuers retrouvées en bouche avec une jolie trame épicée qui garde toutefois une belle fraicheur et rondeur.C’est une version du cépage plus abordable que les rouges qui peuvent parfois dérouter par leur typicité imposante.

A boire frais à l’apéritif mais des grillades ou un buffet d’été ne lui feront pas peur.A moins de 4 euros la bouteille, il ne faut pas se priver.

Domaine de Montrieux - Vendange Manuelle - Côteaux du Vendômois - Chenin 2007

Moins extraterrestre que sa comparse « boisson rouge », cette cuvée chenin n’en demeure pas moins exceptionnelle, une vendange manuelle de ces vielles vignes sur argilo-silex et précise, une vinification au poil qui permet d’obtenir un grand blanc de Loire très pur,aux arômes d' amandes, de miel,fruits jaunes à noyau et de fleurs qui saura ravir les palais pendant quelques années certainement.

Domaine de Montrieux - Boisson Rouge - Vin de table

Cette bouteille originale encapsulée, renferme une boisson de fête effervescente (rouge pétillant demis sec !) à base de gamay, dominée par les petits fruits rouges,agréable à boire,désaltérante avec un goût de reviens y grâce à une vinification sans soufre, certifié bio.

Côteaux du Vendomois - Pente des Coutis 2007 (B) - Patrice Colin

Côteaux du Vendomois

Pente des Coutis 2007 (B)

Patrice Colin

8 euros (caviste)

Vigneron indépendant situé à Thoré La Rochette en vallée du Loir qui propose une gamme très intéressante de vins sur lesquels j’espère pouvoir revenir plus tard tant leur originalité et qualité méritent d’être connues.Pour aujourd‘ hui,c’est ce ‘Pente des coutis’ qui est à l’honneur.L’étiquette m’ a particulièrement attiré car ces vignes sont à l’endroit où nous faisions du vélo autour Vendôme quand nous étions gamins,en toute ignorance nous serpentions donc à travers des vieilles vignes de chenin du vendômois.Qu’en est il de ce beau flacon ?

Couleur jaune profond qui évoquerait presque un vin moelleux, nez fantastique de fruits jaunes confits,de pommes cuites et fleurs blanches comme l’aubépine.La bouche se révèle égale au nez,d’une persistence et d’un gras remarquables,à la fois complexe et franche,une belle minéralité en finale vient conclure cette nouvelle expérience gustative et olfactive.Cette bouteille témoigne de la qualité de ce petit terroir en Vendomois qui recèle certainement des petit joyaux à découvrir.Prochaine incursion dans le pays de Ronsard avec le Domaine de Montrieux.

Acheté à la cav' par 3 à Tours.