samedi 22 juin 2013
La Champine 2011 - IGP Collines Rhodaniennes - Jean Michel Gerin
Sur les sols de schiste de de granit des collines rhodaniennes,le domaine Gerin cultive beaucoup de syrah et produit entre autres et cette cuvée "Champine" issues de vignes jeunes et plus agées de côteaux et de hauts côteaux est un bel instant de gourmandise.Les fruits rouges intenses se mêlent aux touches plus sauvages de la syrah sur un ensemble fondu,velouté et bien équilibré,aux airs de Saint Joseph telle la concentration est impressionnante.Une belle découverte encore dénichée par Philippe chez Cotes et Vins de Saint gilles croix de vie ! Encore une fois,j'aurais dû en acheter plus !
Mon p'tit pithon 2010 - Olivier Pithon
Assemblage de grenache et macabeu pour ce vin blanc simple et gourmand qui grade une belle fraicheur malgré le climat ensoleillé et parfois torride de Calce.Il ne jour pas dans la même cour que l'émminent D18 qui est la grande réussite du domaine,mais c'est une bouteille sympa de tous les instants,concoctée avec soin par le frère cadet de Jo Pithon.
dimanche 2 juin 2013
L' élementaire de Gramenon 2012
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jeudi 30 mai 2013
Les 5 de malavieille - Côteaux du languedoc 2010
Enorme domaine situé sur Montpeyroux, superbe terroir abritant pas moins de
17 cépages. Les 5 de Montpeyroux est la cuvée entrée de gamme produite avec les
seconds jus des raisins des grandes cuvées,avec un élevage court.Avec une
culture biodynamique revendiquée et certifiée Demeter,on a un bon équilibre
général,une forte typicité languedocienne , mais sans caractère ou style
affirmé.Cette cuvée ressemble à d'autres cuvées sudistes cultivées dans un
esprit naturel. J'ai même trouvé que leur BIB 'les 5 pierres de Mérifons"
goûtait mieux.Une bonne affaire autour de 7 euros quand même.
Cuvée César de vendôme - Côteaux du vendomois rouge 2011
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Domaine la piffaudière - Le clos 2011
Le clos des cailloux 2010 - Côtes du rhône blanc
Acheté en GD un eu au hasard pour tester.
Très aromatique, parfumé, légèrement fumé et minéral, entame
très puissante voire trop,démonstratif, assez court et manquant d’harmonie générale et de
persistance sur la fin. Jolie découverte néanmoins.
De retour ! (avec le soleil?)
Alors que le printemps commence à s'installer, je retrouve du temps et de la motivation pour publier les dégustations de ce début d'année 2013...C'est qu'on a eu le temps de picoler (avec modération!) à l'abri avec cette météo automnale, on a pas encore sorti les vins de barbecue, comme les nomment certains. En tout cas,il a y eu des trucs super,d'autres moins et surtout une jolie dégustation de grolleaux noir rouges made in Anjou,dont le post arrivera bientôt.
dimanche 6 janvier 2013
La bohème 2011 - Vin de France - Marc Pesnot.
Restons en Pays de la Loire,mais cette fois à Saint Julien de Concelles.La Sénéchalière est un rares domaines dans la région (et même ailleurs) ou la moitié est en propriété à des investisseurs japonais,soit environ 6 ha.Néanmoins, ceci n'altère en rien la qualité des vins si c'est que ce vous craignez.Ici, on ne revendique plus l'appellation Muscadet et son cahier des charges spécifique, donc toute la production est classé en vin de table,pour les 5 cuvées proposées.
Grande majorité de melon de bourgogne évidement et un peu de folle blanche.
La Bohème évoque presque tout sauf le muscadet,le coté sec est la seule chose qu'ils ont en commun.Nature,naturel,sans soufre,appellez le comme vous voulez, mais en tout cas c'est bon.Elle nous fait plus penser à un chardonnay du macônnais bien mûr, avec ses notes de pomme, noisette et son jus perlant un poil trouble,sans acidité ciselante et séchante. La finale est sur les agrumes avec un coté salin.Un vrai régal.On est certes en terre du Muscadet,mais c'est un autre Muscadet, celui de la liberté ?
Grande majorité de melon de bourgogne évidement et un peu de folle blanche.
La Bohème évoque presque tout sauf le muscadet,le coté sec est la seule chose qu'ils ont en commun.Nature,naturel,sans soufre,appellez le comme vous voulez, mais en tout cas c'est bon.Elle nous fait plus penser à un chardonnay du macônnais bien mûr, avec ses notes de pomme, noisette et son jus perlant un poil trouble,sans acidité ciselante et séchante. La finale est sur les agrumes avec un coté salin.Un vrai régal.On est certes en terre du Muscadet,mais c'est un autre Muscadet, celui de la liberté ?
Muscadet sèvre et maine sur lie - Le clos de la houssaie 2003 - Domaine Vinet
Domaine de 60 ha basé à la Haye Fouassière dans le 44,le domaine Vinet travaille exclusivement le cépage melon de bourgogne.Passionnés par la géologie, ils proposent 4 cuvées très différentes.C'est ici le haut de gamme que je vous présente,vin commercialisé 3 ans après sa mise en bouteille,5000 bouteilles par an.
Jolie tenue, notes de crème fraiche, citron et fleurs
blanches, style mûr, très bourguignon sans le coté élevage opulent mais tout de
même concentré, ensemble harmonieux même sans la vivacité et le coté tranchant
habituel du cépage, mais restant assez sérieux et droit tout de même.
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sur lie,
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Heidi schroek - Weiße Löwen 2010
En Autrichien,Weiße Löwen signifie Lion Blanc.
Pas de beau de bête ou d'odeur animale sauvage ici ,mais plutôt des agrumes et fruits exotiques type mangue, litchi et papaye puissants, mais
en gardant un bon équilibre.Pas entêtant comme peuvent l'être parfois les vins issus de pinot blanc ou riesling.
mais avec une certaine tension, style moderne.Plus d'infos ici, en anglais.
http://www.heidi-schroeck.com/
Le Raisin et l’ange - G Azzoni - Bran 2009
Un grands de l’Ardéche, militant pour des vins naturels sans
concession. Ce Bran 2009 ne déroge pas à la règle, vinification sans soufre
bien sûr, un peu déroutant à l’ouverture mais qui s’assagit au fur et à mesure
de la dégustation. Joli fruit mûr, concentré, mais sans opulence sudiste ni
lourdeur alcoolique. On comprend ici que c’est l’intégrité du raisin qui est
primordiale à la vigne comme dans le verre. L’alliance des 3 cépages cabernet
sauvignon, merlot et grenache sonne juste et offre un équilibre indiscustable à
cette quille.
mercredi 2 janvier 2013
Excellence de Loire devient Pépites de Loire !
Le récent site Excellence de Loire lancé il y a environ un an,devient désormais Pépites de Loire, même sélection, même qualité et tarifs avantageux, seul le nom change.
Mettez à jour vos favoris, c'est par ici que ça se passe maintenant.
http://www.pepitesdeloire.com/
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