2007
Haute tension,finesse
et fraicheur de fruits jaunes et de genêt sur une belle matière pour ce
millésime superbe de méthode traditionnelle.Une bouteille classique qui ravira
les amateurs de pétillant de haute couture.
2004/2005
Assemblage de deux millésimes très différents qui apportent
une dimension de vin d’amateur averti,moins abordable gustativement que leur
homologue de 2007.La bouche est plus évoluée sur les fruits secs,la pomme cuite
ou le miel tout en gardant une belle fraicheur et une bonne longueur.
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