Château la tour penedesses
Vin de pays de cassan (Languedoc) (R)
Cépage Chenançon noir 2004
8 euros
Vin confidentiel pour un cépage en voie de disparition, très rare.Nez puissant de fruits noirs et de réglisse.Bouche grasse avec des notes de cacao, concentrée longue et charnue, tannins assez fins.Une belle bouteille originale avec un beau travail sachant que le vin n’est ni collé ni filtré, donc laissé à sa plus pure expression.
Acheté chez vins-etonnants.com
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