Touraine Mesland n'est pas l'appellation la plus connue dans la Loire, mais elle abrite néanmoins de jolis domaines qui montent en qualité.Vincent Girault à la tête de 3 domaines sur Mesland et d"un domaine à Montlouis est sans conteste le maitre des lieux.La cuvée générique de Château Gaillard (à ne pas confondre avec le domaine de Château Gaillard en Anjou) est composée de cot, de cabernet franc majoritaires et de gamay.La robe rubis dévoile un nez frais sur les fruits rouges,les tanins sont fins et l'ensemble est harmonieux, digeste, mais assez voluptueux de part sa cuvaison de 18 jours.Il gagne en qualité au fur et à mesure de l'ouverture.Une bouteille "passe partout" dans le bon sens du terme,avec un super rapport qualité prix,autour de 6 euros.
"Un homme sobre boit du vin ce qu'un homme sage prend de l'amour : de quoi connaître l'extase et non l'ivresse." Alfred De Musset
vendredi 7 décembre 2012
Chateau Gaillard - Touraine Mesland - V.Girault
Touraine Mesland n'est pas l'appellation la plus connue dans la Loire, mais elle abrite néanmoins de jolis domaines qui montent en qualité.Vincent Girault à la tête de 3 domaines sur Mesland et d"un domaine à Montlouis est sans conteste le maitre des lieux.La cuvée générique de Château Gaillard (à ne pas confondre avec le domaine de Château Gaillard en Anjou) est composée de cot, de cabernet franc majoritaires et de gamay.La robe rubis dévoile un nez frais sur les fruits rouges,les tanins sont fins et l'ensemble est harmonieux, digeste, mais assez voluptueux de part sa cuvaison de 18 jours.Il gagne en qualité au fur et à mesure de l'ouverture.Une bouteille "passe partout" dans le bon sens du terme,avec un super rapport qualité prix,autour de 6 euros.
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