Morey Saint Denis 2008
R.Jeanniard
Les vins à la dégustation à la cave goûtaient bien de
mémoire, mais quelle déception avec cette bouteille.Un vide intersidéral de
saveur, de corps de presque tout,seul l’élevage ressortait.On reconnaît le
pinot noir,mais aucun signe du terroir si prisé de Morey Saint Denis qui recèle
quand même quelques belles pépites. Est-ce la bouteille ? La cave ? Je ne pense pas. Mes gôuts qui on changé depuis la dégustation régulière
de vins naturels ? Cela y a certainement contribué.Quoiqu’il en soit, il a
fait pâle figure à table sur le canard rôti.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire